Leidenschaft
lich
Unter Einsatz traditioneller und moderner Technologie in Weinbau und Kellerwirtschaft versuchen wir den Wein als Genuss und Kulturgut in höchster Qualität zu produzieren. Unsere Weingärten sind nach Süden und Südosten ausgerichtet und sowohl in Klosterneuburg als auch im Weidlingtal angelegt. Die zum Teil auf Löss und Lehm heranreifenden Trauben bringen typische klare Weine mit lebhaftem Säurespiel und schönen Fruchtaroma hervor. Als Regulator des Klimas beeinflusst die Donau die Reife und somit die Typizität der Weine.